Выберите страну
Россия
Белоруссия
Казахстан
Строительные и отделочные материалы, товары для дома
Товары и услуги
Компании
Объявления
Категории
Быстрый просмотр

Купить ножи кухонные в Андреевском сельском поселение

Набор ножей на разделочной доске рядом с лимонами.
Группа ножей рядом друг с другом на столе с держателем для ножей сверху.
Группа ножей на деревянном столе рядом друг с другом на стене с держателем для ножей.
Разделочная доска с ножами и апельсинами и подставка для ножей с ножами.
Группа ножей рядом с кучей лимонов и помидоров на столе с ножом.
Группа ножей рядом друг с другом на столе с ножом посередине.
На столе лежит связка ножей вместе с линейкой сверху и ножом посередине.
Группа ножей на столе рядом друг с другом на столе с ножом
Группа ножей, висящих на стене на зеленом фоне
Набор ножей с разными типами ножей.
Для чего нужны кухонные ножи?
Кухонные ножи являются неотъемлемым инструментом на любой кухне.

Они предназначены для различных задач приготовления пищи, включая:
  • Разделка мяса: Для этого часто используются шеф-ножи с длинным и широким лезвием, которые позволяют аккуратно разрезать мясо без повреждения текстуры.
  • Чистка и нарезка овощей и фруктов: Существуют специальные овощные ножи с меньшим лезвием, которые удобны для чистки, нарезки или удаления мелких дефектов.
  • Работа с хлебом: Хлебные ножи имеют длинное зубчатое лезвие, которое позволяет резать хлеб, не сминая его мякоть.
Выбор кухонного ножа зависит от нескольких факторов, включая назначение ножа, материал клинка и рукоятки, а также качество сборки и заточки.

Для каждой задачи на кухне существует подходящий тип ножа, и правильный выбор инструмента может значительно упростить процесс приготовления пищи и повысить качество блюд.
Какие кухонные ножи выбрать для дома?
Выбор кухонных ножей для дома зависит от ваших потребностей и предпочтений.

Вот несколько рекомендаций:
  • Шеф-нож - универсальный нож с длиной лезвия 210–215 мм и высотой 50–55 мм. Он подходит для большинства задач на кухне, включая нарезку, шинковку и измельчение.
  • Универсальный нож - его длина обычно 140-150 мм, а высота 30 мм. Этот нож хорош для нарезки меньших продуктов и выполнения более точных работ.
  • Овощной нож - с длиной лезвия 90-100 мм и высотой 20 мм. Он подходит для чистки и резки овощей, вырезания сердцевин и иных мелких задач.
При выборе ножей учитывайте материал лезвия и рукоятки, баланс и удобство использования. Нержавеющая сталь — популярный выбор для лезвий, потому что она прочная и легка в уходе. Рукоятки могут быть из различных материалов, включая дерево, пластик или металл. Рекомендовано обратить внимание на отзывы и рейтинги при выборе ножей.
Правильно ухаживайте за ножами, чтобы они служили долго и безопасно. Используйте точильные камни или стержни для поддержания остроты лезвий и храните ножи в ножевом блоке или на магнитной полосе, чтобы избежать повреждения лезвий.
Какой материал лучше для кухонного ножа?
Лучший материал для кухонного ножа — это высокоуглеродистая нержавеющая сталь.

Углерод делает лезвие прочным, но важен баланс: слишком много углерода может сделать лезвие хрупким и подверженным ржавчине, а слишком мало — слишком гибким и быстро теряющим заточку.

Кованые лезвия предпочтительнее штампованных, так как они плотнее, лучше сбалансированы и дольше остаются острыми.

Также важно, чтобы рукоятка ножа была нескользящей и удобной в использовании.

Помимо материала лезвия, стоит обратить внимание на материал рукоятки.

Хорошие варианты включают ударопрочный пластик, например, полипропилен или нейлон из стекловолокна, которые обеспечивают комфорт и безопасность при использовании.
Развернуть
Сортировать
Цена от до
Показано 50 из 247 товаров от 5 компаний
Усиленный технический нож 9 мм fit 10209
31 руб.
Лезвие: сталь;
Ширина лезвия: 9 мм;
Материал рукояти: ударопрочный пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Сапожный нож рос 10601, Ножи кухонные
83 руб.
Лезвие: инструментальная сталь;
Общая длина: 175 мм;
Материал рукояти: дерево;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Универсальный нож сибртех 78997
110 руб.
Лезвие: сталь;
Материал рукояти: ударопрочный пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Прорезиненный нож с убирающимся полотном 125 мм truper cut-5x 16971
151 руб.
Лезвие: выдвижное;
Общая длина: 125 мм;
Материал рукояти: прорезиненный пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Кухонный нож эстет matrix kitchen 79121
169 руб.
Вес: 0.2 кг;
Вес брутто: 0.25 кг;
Тип: кухонный;
Длина клинка: 140 мм;
Материал клинка: сталь;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Набор: нож для художественных и дизайнерских работ зубр мастер 09315
175 руб.
Лезвие: сталь У8А;
Материал рукояти: прорезиненный пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Набор: нож для художественных и дизайнерских работ зубр мастер 09317
184 руб.
Лезвие: сталь У8А;
Материал рукояти: металлическая;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Обойный нож, 18мм центроинструмент 0212-3
205 руб.
Лезвие: 3 шт;
Ширина лезвия: 18 мм;
Материал рукояти: ударопрочный пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Кухонный нож matrix kitchen 79119
206 руб.
Вес: 0.2 кг;
Вес брутто: 0.25 кг;
Тип: кухонный;
Длина клинка: 155 мм;
Материал клинка: сталь;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Универсальный нож unipro с выдвижным лезвием 16174u
233 руб.
Толщина лезвия: 0.15 мм;
Ширина лезвия: 18 мм;
Общая длина: 61 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Универсальный выдвижной нож unipro 16179u в Андреевском сельском поселение
268 руб.
Толщина лезвия: 0.45 мм;
Ширина лезвия: 18 мм;
Общая длина: 100 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Многофункциональный складной нож 12 в 1 зубр мастер 47780
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Безопасный нож olfa autolock ol-a-5
278 руб.
Ширина лезвия: 9 мм;
Лезвие: сегментированное;
Вес: 0.05 кг;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Поварской нож matrix silver teflon small 79146
284 руб.
Вес: 0.2 кг;
Вес брутто: 0.25 кг;
Тип: поварской;
Длина клинка: 80 мм;
Материал клинка: сталь;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Универсальный обойный нож truper nsm-6 16949, Ножи кухонные
292 руб.
Лезвие: выдвижное;
Общая длина: 150 мм;
Материал рукояти: ударопрочный пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Поварской нож matrix silver teflon medium 79145
318 руб.
Вес: 0.25 кг;
Вес брутто: 0.25 кг;
Тип: поварской;
Длина клинка: 120 мм;
Материал клинка: сталь;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Технический нож tajima lc-701 lc701b/y1
348 руб.
Ширина лезвия: 4.9 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Туристический нож stayer master 47640
370 руб.
Вес: 0.17 кг;
Вес брутто: 0.17 кг;
Материал клинка: сталь;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Хлебный нож legioner augusta 47865
373 руб.
Вес: 0.23 кг;
Вес брутто: 0.25 кг;
Общая длина: 180 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Поварской нож matrix silver teflon fillet 79144
374 руб.
Вес: 0.2 кг;
Вес брутто: 0.25 кг;
Тип: поварской;
Длина клинка: 160 мм;
Материал клинка: сталь;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Поварской нож matrix magic knife large 79113
378 руб.
Вес: 0.25 кг;
Вес брутто: 0.35 кг;
Тип: поварской;
Длина клинка: 210 мм;
Материал клинка: сталь;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Складной нож profi stayer 47623 в Андреевском сельском поселение
383 руб.
Длина лезвия: 80 мм;
Лезвие: нержавеющая сталь марки 420;
Общая длина: 190 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Многофункциональный складной нож 7 в 1 зубр эксперт 47790
393 руб.
Тип: складной нож;
Материал ручки: пластик;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Нож-поплавок центроинструмент 0801
399 руб.
Купить ножи кухонные в Андреевском сельском поселение - Нож-поплавок центроинструмент 0801 от компании ВсеИнструменты.ру
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Поварской нож matrix magic knife medium 79114
438 руб.
Вес: 0.2 кг;
Вес брутто: 0.25 кг;
Тип: поварской;
Длина клинка: 180 мм;
Материал клинка: сталь;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Многофункциональный складной нож 12 в 1 зубр мастер 47781
446 руб.
Тип: складной нож;
Материал лезвия: нержавеющая сталь;
Материал клинка: нержавеющая сталь;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Складной многофункциональный нож 12 в 1 зубр эксперт 47792, Ножи кухонные
450 руб.
Тип: складной нож;
Материал лезвия: нержавеющая сталь;
Материал ручки: пластик;
Материал клинка: нержавеющая сталь;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Металлический нож профи с лезвиями 10 шт. stayer 09233 в Андреевском сельском поселение
452 руб.
Лезвие: трапециевидные;
Ширина лезвия: 19 мм;
Материал рукояти: металлическая;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Складной многофункциональный нож 8 в 1 зубр эксперт 47791
457 руб.
Тип: складной нож;
Длина: 90 мм;
Материал лезвия: нержавеющая сталь;
Материал ручки: пластик;
Материал клинка: нержавеющая сталь;
Материал рукояти: пластик;
Общая длина: 90 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Поварской нож matrix silver teflon large 79143, Ножи кухонные
462 руб.
Вес: 0.2 кг;
Вес брутто: 0.25 кг;
Тип: поварской;
Длина клинка: 200 мм;
Материал клинка: сталь;
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Кухонные ножницы 220мм зубр мастер 40487
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Перовой дизайнерский нож для точных работ olfa utility models ol-ak-5, Ножи кухонные
469 руб.
Материал клинка: сталь;
Материал рукояти: пластик;
Толщина клинка: 1.6 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Универсальный нож stanley fatmax 0-10-232
479 руб.
Тип: для пикника;
Длина клинка: 90 мм;
Толщина клинка: 2.5 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Универсальный обойный нож truper nm-6 16950
483 руб.
Лезвие: выдвижное;
Общая длина: 150 мм;
Материал рукояти: метал с резиновыми накладками;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Циркульный нож olfa ol-cmp-1
484 руб.
Лезвие: COB-1;
Вес: 0.04 кг;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Выдвижной нож с трапециевидным лезвием зубр эксперт 09225
489 руб.
Лезвие: стальное;
Ширина лезвия: 19 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Складной нож profi stayer 47622
509 руб.
Длина лезвия: 85 мм;
Лезвие: нержавеющая сталь марки 420;
Общая длина: 205 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Садовый нож fiskars 125860
519 руб.
Материал рукояти: пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Кассетный нож stanley fatmax cartridge 0-10-475, Ножи кухонные
547 руб.
Лезвие: сталь;
Ширина лезвия: 9 мм;
Общая длина: 138 мм;
Материал рукояти: прорезиненный пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Складной карманный нож для поделочных работ 110 мм stanley 0-10-598
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Универсальный нож stanley fatmax 0-10-231
599 руб.
Тип: для пикника;
Длина клинка: 90 мм;
Толщина клинка: 1.5 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Складной нож эксперт странник 200 мм зубр 47705_z01, Ножи кухонные
603 руб.
Длина лезвия: 90 мм;
Лезвие: сталь;
Общая длина: 200 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Складной нож зубр эксперт клык 47704_z01
608 руб.
Длина лезвия: 85 мм;
Вес: 0.18 кг;
Общая длина: 200 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Мачете truper t-460-16b 15864
624 руб.
Общая длина: 410 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Универсальный нож bahco 2444
659 руб.
Длина лезвия: 102 мм;
Толщина лезвия: 2 мм;
Лезвие: Нержавеющая сталь;
Вес: 0.1 кг;
Общая длина: 220 мм;
Материал рукояти: прорезиненный пластик;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Складной нож truper nv-4 16981
659 руб.
Лезвие: нержавеющая сталь марки 420;
Общая длина: 100 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Мачете truper t-460-12x 15890
689 руб.
Длина клинка: 300 мм;
Общая длина: 440 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Складной нож stanley fatmax 0-10-825
739 руб.
Общая длина: 140 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Складной нож зубр премиум хазар 47712
746 руб.
Лезвие: 75;
Длина лезвия: 75 мм;
Ширина лезвия: 22.5 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Технический нож tajima lc-630 lc630b/-1
747 руб.
Лезвие: сегментированое;
Ширина лезвия: 22 мм;
ВсеИнструменты.ру
в г. Андреевское сельское поселение
Группа ножей рядом друг с другом на розовой поверхности.
Группа ножей рядом друг с другом на столе с коричневым фоном.
Группа ножей, выстроенных в ряд на столе на черном фоне.
Группа ножей с синей ручкой на синем фоне.
Связка ножей на столе вместе на фиолетовом фоне.
Группа ножей, выстроенных в ряд на столе с деревянной поверхностью позади них и держателем ножей посередине.
Группа ножей рядом с апельсинами и яблоками на столе, вокруг которых лежат листья и апельсины.
Группа ножей на зеленой столешнице рядом друг с другом на зеленой поверхности.
Группа ножей, выстроенных в ряд у стены на мраморном фоне.
Стена ножей и ножей, установленных на зеленой стене
Чем отличается кухонный нож от поварского?
Кухонный нож и поварской нож отличаются по нескольким параметрам, включая дизайн, размер, вес и предполагаемое использование.

Поварской нож, известный как шеф-нож, имеет длинное, широкое лезвие, которое сужается к острому концу. Длина лезвия может составлять от 160 до 350 мм, а заточка обычно двусторонняя симметричная. Центр тяжести поварского ножа расположен у основания лезвия, что делает его идеальным для работы с плотными продуктами, такими как мясо, рыба и птица. Середина лезвия подходит для нарезки овощей, сыра и колбасных изделий.

Кухонный нож может быть различных форм и размеров, в зависимости от специфических задач, для которых он предназначен. Для примера, ножи для чистки овощей обычно меньше по размеру и имеют короткое лезвие для более точной работы. Кухонные ножи могут быть специализированными, такими как ножи для хлеба с зубчатым лезвием или ножи для филе с гибким лезвием для аккуратной нарезки рыбы.

Важно отметить, что существуют и другие типы ножей, такие как нож сантоку, который иногда называют японской версией поварского ножа. Сантоку имеет короче лезвие (130-180 мм) и большую ширину, что делает его легче и маневреннее. Окончание лезвия сантоку закруглено, и он предназначен для вертикальных режущих движений.

Выбор между кухонным и поварским ножом зависит от личных предпочтений и типа выполняемых кулинарных задач.

Поварской нож является более универсальным инструментом, подходящим для широкого спектра задач на кухне, в то время как кухонные ножи могут быть более специализированными для конкретных продуктов или методов нарезки.
Что лучше: немецкий или японский кухонный нож?
Выбор между немецкими и японскими кухонными ножами зависит от ваших личных предпочтений и кулинарных потребностей.

Вот несколько ключевых различий, которые могут помочь вам сделать выбор:

Немецкие кухонные ножи:
  • Прочность: Немецкие ножи обычно изготавливаются из более мягкой стали, что делает их менее хрупкими и более устойчивыми к повреждениям.
  • Универсальность: Они часто имеют более широкое лезвие и могут использоваться для различных задач на кухне, от нарезки овощей до разделки мяса.
  • Угол заточки: Угол заточки у немецких ножей обычно составляет около 20 градусов, что делает их менее острыми, но более долговечными.
Японские кухонные ножи:
  • Острота: Японские ножи затачиваются под более острым углом (около 10-15 градусов), что обеспечивает исключительную остроту и точность реза.
  • Специализация: В Японии существует множество специализированных ножей для конкретных продуктов и блюд, например, ножи для суши или сашими.
  • Материалы: Японские ножи часто изготавливаются из твердой стали, что делает их острее и позволяет дольше сохранять заточку, но требует более тщательного ухода.
В конечном итоге, выбор между немецким и японским кухонным ножом зависит от того, какие качества вы цените больше в своих кулинарных инструментах.

Если вам нужен универсальный нож для различных задач, немецкий нож может быть лучшим выбором.

Если же вы ищете нож для более точной и тонкой работы, японский нож будет предпочтительнее.

Оба типа ножей представлены великолепными брендами, такими как Wuesthof для немецких ножей и Tojiro для японских, и оба заслуживают места в хорошо оснащенной кухне.
Что лучше: нож сантоку или нож шеф повара?
Выбор между ножом сантоку и ножом шеф-повара зависит от личных предпочтений и стиля приготовления пищи.

Вот некоторые ключевые различия, которые помогут вам сделать выбор:

Нож сантоку:
  • Длина лезвия: Обычно короче, 13-18 см.
  • Форма лезвия: Плоское, с закругленным концом в форме "овечьей ноги".
  • Вес: Легче по сравнению с шеф-ножом.
  • Сталь: Более твердая, что может обеспечить долговечность и остроту.
  • Применение: Идеально подходит для нарезки, измельчения и шинковки.
Особенно хорош для рубки благодаря опущенному кончику лезвия.

Нож шеф-повара:
  • Длина лезвия: Больше вариативности, от 15 до 35 см.
  • Форма лезвия: Широкое, сужающееся к острию, с острием на одной линии с обухом.
  • Вес: Тяжелее, с большим весом у основания для удобства резки плотных продуктов.
  • Применение: Универсальный инструмент, подходит для 90% кухонных задач, включая быструю шинковку и разрезание больших кусков.
Оба ножа отлично подходят для разных задач на кухне.
Чем отличается поварской нож от универсального?
Поварской нож и универсальный нож - это два различных инструмента, каждый из которых имеет свои особенности и предназначение на кухне.

Поварской нож обычно имеет длинное лезвие около 20 см и широкий клинок, который может быть прямым или слегка изогнутым в зависимости от страны-производителя.

Этот тип ножа предназначен для выполнения множества задач, таких как нарезка, шинковка, рубка и даже отбивка продуктов.

Конструкция поварского ножа включает в себя толстый обух (верхнюю грань клинка), который не затачивается, и массивный больстер (ограничитель), который защищает пальцы от случайных порезов.

Универсальный нож, в отличие от поварского, имеет более узкое и короткое лезвие, обычно на 4-5 см короче.

Он предназначен для точечных надрезов, чистки и нарезки продуктов.

Универсальный нож не так удобен для выполнения таких задач, как рубка или тонкая шинковка, из-за его размера и формы лезвия.

В целом, поварской нож является более многофункциональным инструментом и часто выбирается профессиональными поварами в качестве основного рабочего инструмента.

Универсальный нож, хотя и может использоваться для различных задач, лучше подходит для более специализированных операций, требующих точности и аккуратности.
Группа ножей рядом друг с другом на деревянном столе рядом с помидором и ножом.
Группа ножей рядом друг с другом на столе с оранжевыми ручками и лезвиями на них.
Ряд ножей с разными типами ножей.
Ряд синих ножей с синей ручкой на синем фоне.
Группа ножей на столе рядом друг с другом на столешнице с ножом посередине.
Группа ножей на деревянном столе рядом друг с другом на столешнице с ножом посередине.
Группа ножей, выстроенных в ряд у стены, с держателем для ножей на стене рядом с ними.
Группа ножей на деревянном столе рядом друг с другом на столе с ножом
Группа из трех ножей рядом друг с другом на столе с синим фоном.
Группа ножей, выстроенных рядом друг с другом на столе с черным фоном.